| ||||||||||||||||||||||||
|
您所在的位置:-> 认证咨询 -> ISO22000:HACCP认证
ISO22000和ISO9001 HACCP之间的关系 发布时间:2012.03.06 ISO22000和ISO9001 HACCP之间的关系 ISO22000是建立在HACCP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求 ,因此其包括了HACCP的要求(即其HACCP认 证的要求),但其未包括ISO9001标准的要求,所以依ISO22000建立起体系的组织不能宣称其管理体系 ISO9001标准的要求。 一、与ISO9001:2000的关系 ISO22000:2005的制订考虑了ISO9001-2000的条款,以加强两标准的兼容性。并在附录B提供了ISO22000:2005和GB/T19001-2000的对照表。虽然ISO22000:2005只对食品方面进行阐述,但它并不限制组织整合其他管理体系要素的内容,如通常意义上的质量和(或)环境保护。期望整合这些方面的组织,可在实施ISO22000:2005时结合GB/T19001和(或)GBT24001。 二、ISO22000:2005与HACCP的关系 ISO22000:2005整合了危害分析和关键控制点(HACCP)体系和食品法典委员会(CAC)制定的实施步骤,并将其与要的前提方案动态地结合,旨在终产品交付到食品链下阶段时,将其中已 的危害控制和降到可接受水平由于危害分析包括了设计控制措施组合所需的知识,所以,它是食品管理体系的关键。HACCP计划用于管理 的关键控制点(CCP(s)),降源于产品且通过危害分析的具体食品危害。在危害分析中,组织通过组合前提方案和HACCP计划,采用的策略,以危害控制。本标准要求组织识别、控制和定期新前提方案和HACCP计划。
友情提示:
深圳市睿鼎以“企业为本位,创造和提升价值”。 将一如既往秉着细心、精心、用心的经营理念为宗旨,打好品牌战略、服务客户。 以一对一的专业咨询团队,解决您的验厂、认证烦恼! 诚邀上门洽谈合作事宜,共谋发展。 |
|
热 点 项 目 |