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麦当劳准则培训手册(二)
发布时间:2012.03.12

 律中的十个范围
ü工资及准许的扣款项目
ü平均工资与时薪之对照及计算方法
ü停工待料工资计算
ü社会保险
ü法定假日
ü年休假
ü分娩假
ü年综合计算工时工作制度
ü正常工作周的定义
ü豁免/批准的问题
工资及准许的扣款项目
ü工资的定义
?正常工作时间内的合法薪酬
?按周(每周40小时)
?按月(每月20.92天)
?可包括在工资的津贴
¨按比例或累积于工作时间的
?不包括在工资的津贴
¨住房津贴、膳食补贴、中班、夜班、有du有害等工作环境、条件下的津贴
?在扣减法规容许扣减项目后的净工资可少于法定月工资
?扣减工资额不多于法定月工资的百分之五十
平均工资与时薪之对照及计算方法
ü法定时薪=法定月工资÷20.92天(深圳21.75天)÷8小时
ü月薪工人
?平均时薪=月薪÷厂方每月工作天数÷厂方每天工作小时
ü法件工人
?平均时薪=总件资÷总工时
停工待料的工资计算
?标准
?广东省标准
?停工待料的工资=休息天(允许休息天以整数算,不可以半天计算)综合计工时
?停工待料时工资须支付(如停工待料的时间过当月剩余的休息天)综合计工时
社会保险
?五种社会保险
¨工shang
¨养老
¨失业
¨yi liao¨生育
?如果没有提供以上五种社会保险之地方,有以下条件者,麦当劳视为可接受:
¨经社保局的核准签名及有 效期内之文件
¨当地每项社保的正式收据
法定假日
¨不用支付十天法定假日的额外工资(条件:工资须达到法定时薪,而计算方法以每月20.92天计算作标准)。
年休假
¨凡连续雇佣用满一年或以上雇员可获年休假
¨年假日数按其雇佣年期计算(1-5年5天,5-10年7天,10-20年10天,20年以上14天,只适用广东省)
分娩假
¨90天产假
¨如没有提供生育保险,工厂须支付雇员工资
综合计算工时工作制度
麦当劳接受综合计算工时工作制度但要根据以下项目
¨获得有关当局的特定标准
¨持有可实行及使用有关工时之文件
¨保留累积工作时间表,以跟踪遵守工作准则
¨每周不过60小时(或在旺季时不过72小时)
¨休息天一般情况下每周1天,旺季时每两周1天
¨加班工资按规定的加班工资比率以周计算
正常工作周的定义
¨每天8小时及每周5天(每周40小时)
¨不接受每周工作6天除非工厂有的文件确认
ü获得批准在认同的休息日工作
ü允许每周正常40工作小时分布多于5天并以1.5 bei工资支付第六天的加班而非两bei
以下项目需申请批文
¨当地社会保险要求
¨当地已批准的综合计算工时制度
¨当地已批核的延加班工时
¨当地已批核的每周工作定义(40工时/6天)
稽核程序
ü准备
ü排期
ü稽核工具
ü角色及责任
ü议定方法-稽核前简介会议
ü议定方法-抽样查阅
ü议定方法-员工面谈
ü议定方法-厂房看察
ü议定方法-总结会议
ü机制
ü呈交稽核发现报告
准备
ü稽核员籍查阅以下资料熟悉将被稽核之工厂(相应法律法规、供应商及工厂情况、稽核前问卷结果、查阅工厂以往被稽核之资料、查阅未完成的纠正行动计划)
ü如有需要,于稽核前跟麦当劳及/或其供应商商讨
ü媒体报道(如适用)
排期
ü麦当劳以确执行以下稽核类型(精要稽核、综合稽核、纠正行动计划稽核、跟进纠正行动计划稽核)
ü麦当劳以确 稽核时限(以确日期由麦当劳、其供应商及ITS)
稽核工具
ü麦当劳准生产守则
ü相关法例
ü稽核前清单(由工厂填报)
ü稽核清单(只供审核员用)
ü文件要求清单
ITS的角色与责任
ü地反映事情
ü不对工厂作判定
ü收集客观、完整、准确及稽核资料
ü熟悉相关法律法规
稽核前简介会议
ü监督委托书(中文/英文)之副本
ü稽核程序之概述
ü提出当日所需的协助
抽样查阅
ü确将会按照麦当劳之所需“文件要求清单”查阅文件。例如:(过去十二个月之出勤记录及工资记录、员工个人档案、营业执照、参与社保之付款收据、 部门之检验证书、工厂平面图、厨房(如有)之卫生许可证、电工证及其他工种的上岗证)
ü记录抽样;展示政策及常规
ü抽选员工作面谈,对照相应记录及培训记录
ü稽核员会要求复印文件,以展示其符合麦当劳的要求
工人面谈
ü是稽核的重要元素
ü以单对单形式进行
ü稽核员会在厂房看察或员工记录挑选员工作面谈
ü面谈的员工是不可由厂方挑选
ü员工面谈的人数相等于记录查阅的数量
ü稽核员可以因应需要,增加面谈人数加以便准确度
ü员工面谈的目的(跟员工直接沟通、得到由其他稽核程序不能得到的资料、与其他资料对照,以确其准确度及吻合度、从员工角度认知工厂)
厂方看察
ü看察工厂整体情况,包括宿舍及厨房
ü关于环境保护、健康与亦包括在此环节
ü稽核员留意有否童工,员工有否被虐 及不公平对待的迹象
ü挑选员工进行面谈
ü在厂方的同意下,稽核员可拍照
总结会议
ü目的(稽核员向管理层提出问题、管理层对发现提出问题、不是对发现做出辩论、管理层的 将会反映在麦当劳的报告上、只是口头汇报)
ü不会对发现项下结论
ü麦当劳负责总结和评估发现项
ü将只会汇报事情及资料
机制
ü一份稽核服务意见问卷会发给厂方,厂方填后请传真回ITS办事处
ü此份问卷供厂方提出可改 的地方,bao贵的建议、意见予稽核员
ü厂方亦可透过供应商代表与麦当劳沟通
呈交稽核发现报告
ü稽核事情及资料于五个工作天内呈交到麦当劳公司
ü麦当劳将会评估资料,评分及发出报告
ü如无要澄清问题,麦当劳会提供一份稽核报告予供应商及一份副本予稽核公司
纠正措施
ü供应商(可持续的准则-查核)
ü一般供应商(遵守基本准则-重要的准则)
ü改进评分标准(+2高出要求;+1符合要求;0低度改进;-1中度改变;-2高 度改进)
ü纠正计划书(麦当劳发出审查报告,并对调查作出评分;如有不符合的环节,需提交纠正计划书;由供应商提交纠正计划给麦当劳;执行纠正审查)
ü在纠正计划书需针对如下数点:
¨政策正确地反映法规
¨持续将政策付之行动
¨信息准确传递给工人
对核  心供应商
0分(60天内完成);-1分(60天内完成);-2(30天内完成)
对一般供应商
0分(60天内提交);-1分(60天内提交);-2(30天内提交)
不能接受的违规
不符合并多出可纠正的界限(终止业务关系),例如:虚假记录、没有支付工资、雇佣童工/监狱劳工、存在生命威胁的工作环境、拒审查员看察生产设施|检查文件|工人访谈、在设施中未有保存所需的文件或记录。核  心供应商附加要点:系统地未有支付加班工资、未有提供休息日、未有提供工人福利。
恢复程序
生产商可于一年后申请恢复业务关系

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